diumenge, 22 de octubre de 2017
Diari Maresme | Independent i Comarcal

Documental per cloure les III Jornades Gastronòmiques del Fesol del Ganxet de Malgrat

Les III
Jornades Gastronòmiques del Fesol del Ganxet presenten aquest dijous un
documental sobre el Fesol del Ganxet de Malgrat de Mar, realitzat pel
fotògraf local Vicens Tomàs amb la col·laboració de la Cooperativa
Progrés-Garbí. Les jornades, organitzades per la Regidoria de Comerç i
Turisme, es clouran aquest diumenge amb una fesolada popular.

El documental
ofereix fotografies de Tomàs durant tot el procés de conreu del fesol
del ganxet i té una durada d'uns vint minuts, aproximadament. La
projecció començarà a les vuit del vespre al Centre Cultural.

Aquesta tercera
edició de les Jornades Gastronòmiques del Fesol del Ganxet, que es van
iniciar el passat 16 de novembre, es clouran aquest diumenge amb una
Fesolada Popular. Tindrà lloc a partir de les onze del matí a
l'esplanada de davant del pavelló Germans Margall. Hi participarà també
"la cebolla dulce de Fuentes" de Saragossa, com a aliment de qualitat
convidat a les jornades. Els pagesos batran els fesols, tal i com es
feia temps enrere i l'Esbart Dansaire Malgratenc Mar Blava farà una
actuació.

A més de les
activitats programades, els restaurants La Avenida, Celmar, La Torreta,
La Mar Salada, Pizzeria Nolo i Viñolas-Costas ofereixen des del 16 de
novembre i fins aquest diumenge, 3 de desembre, diferents plats, on el
fesol del ganxet és protagonista. Les jornades estan organitzades per
la Regidoria de Comerç i Turisme i compta amb la col·laboració de la
Cooperativa Progrés-Garbí, el Mercat Municipal de Malgrat, l'associació
de comerciants Malgrat Centre i la Diputació de Barcelona.


per Redacció | Aj. Malgrat de Mar

Deixa un comentari

» Normes d'ús dels comentaris
produït per