Foto: Òscar Pallarès

L’espai Can Manyé d’Alella va acollir dilluns 25 de gener una jornada de trobada entre els vuit cellers de la Denominació d’Origen Alella (DO Alella) i gairebé una trentena de restaurants del Maresme i el Vallès Oriental. L’objectiu d’aquesta trobada era facilitar als restaurants que prendran part a la propera edició de les Jornades Gastronòmiques del Vi DO Alella l’elecció dels vins que maridaran amb els plats que proposaran per a l’ocasió. Aquestes jornades se celebraran el proper mes de març.

Tant cellerers com restauradors van valorar molt positivament aquesta trobada professional organitzada pel Consorci DO Alella i van recordar que no s’havia celebrat mai abans. La trobada, a més de complir amb el seu objectiu, va permetre a donar a conèixer el seu producte a uns, i estudiar la incorporació de noves referències a les seves cartes de vins als altres.