dimecres, 22 de octubre de 2014
Diari Maresme | Independent i Comarcal

La recepta: Pastís de formatge

Foto: Receptes.cat

Ingredients:

Terrina de formatge fresc
3 ous
2 iogurts naturals
1 sobre de llevat
1 cullerada sopera de midó
1 got de sucre

Elaboració:

En un recipient fondo poseu els ous, els iogurts, el llevat, el mido, el formatge i el sucre.
Passeu-hi la batedora. Quedarà una massa liquida.
Escalfeu el forn a 200º C durant 10 minuts.
Mentrestant, unteu amb mantega un motllo d’uns 20 cm. fins que quedi el fons ben cobert.
Afegiu-hi el liquid del pastis i poseu-ho al forn.
Quan sigui una mica gratinat de dalt, abaixeu una mica el forn.
Deixeu-ho coure 20 minuts.
Quan sigui mig cuit, hi podeu afegir pinyons o nous.

receptes.cat per a Diari Maresme

Deixa un comentari

» Normes d'ús dels comentaris
produït per