Foto: Flor i Planta

El Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya estima els danys en els cultius de flor i planta ornamental entre els seus associats, tot i que encara continuen l’onada de fred i les gelades nocturnes al Maresme. En les pròximes hores, representants del Mercat i de les principals entitats del sector es reuniran amb responsables del Departament d’Agricultura per traslladar-los un balanç inicial de pèrdues.
Pel moment, l’Associació d’Agricultors Viveristes de Barcelona (AAVB), que agrupa més de cent empreses agràries productores de plantes, estima pèrdues de fins a nou milions i mig d’euros.

Segons fonts del sector, aquesta xifra és provisional i podria augmentar quan hagi passat el fred. Es calcula que vuit milions i mig d’euros correspondrien a plantes cultivades a l’exterior i un milió, a les que es troben dins d’hivernacles no calefactats. Fins avui, el Maresme ha patit set nits seguides amb temperatures sota zero. Així, es pot parlar d’afectacions en tots els cultius exteriors de flors i plantes ornamentals, en major o menor mesura.

Pel que fa als cultius en hivernacles calefactats, els productors indiquen que ha augmentat substancialment el cost de producció. Tot i amb això, no es podrà apujar el preu de venda al major a causa de la competència d’altres àrees productives més temperades, que solen ser més barates, i de la diversitat de l’oferta de les flors i plantes estrangeres. Per a les empreses locals de producció de flors i plantes, la partida de gas o gasoil és la que més s’ha apujat l’últim any.

Les plantes en test dins hivernacles no calefactats poden aguantar temperatures de fins a -1o C puntualment. Així, s’han vist afectats en funció de les temperatures dins la instal·lació, de la situació de la mateixa, de les mesures preventives, etc.

El sector insisteix que encara és aviat per conèixer l’abast definitiu de les afectacions, per bé que n’hi ha d’evidents sobretot en plantes de temporada, que s’havien de vendre al llarg del mes de febrer o que havien d’estar llestes per a la campanya de primavera. Es refereixen a geranis, gazànies (a la fotografia), gladiols, dimorfoteques, calèndules, matrimonis, iris, entre
d’altres.

Segons els productors, caldrà que l’onada siberiana passi definitivament, i un parell de setmanes més, per certificar que cultius aparentment no afectats es desenvolupen sense anomalies i que assoleixen el nivell de qualitat òptim per vendre’s. Alguns productors afirmen que al llarg d’aquesta setmana les plantes no han crescut. Les precaucions preses – com ara les mantes tèrmiques, o bé la cera per inhibir la transpiració de la planta -, han ajudat a evitar mals majors.

També recorden que la majoria de les assegurances contractades en aquestes explotacions cobreixen la mort total de les plantes per gelades, però no “la mort comercial” del gènere. La campanya de primavera és la inversió anual més gran que fa el sector, així com la principal font d’ingressos per a les petites i mitjanes empreses que el formen. Així doncs, la situació actual és “força complicada”, subratllen.

D’una banda, des del sector avancen que caldria inversió generalitzada per millorar instal·lacions, i, de l’altra, les empreses no tenen capacitat d’endeutar-se encara més. Finalment, temen que arribat el bon temps, “s’animin les vendes i no hi hagi gènere a punt”.

D’altra banda, els efectes de l’onada de fred siberiana en d’altres països d’Europa farien preveure una bona campanya d’exportació de flors i plantes catalanes a França i Itàlia. La qüestió és saber si el sector podrà respondre a la demanda, ja que la major part de plantes dedicades a l’exportació han patit danys, com els dianthus, els osteospermum i els argyranthemum. “Les expectatives hi són, però plana l’ incertesa respecte a la oferta de què es disposarà”, conclouen.