dissabte, 20 de octubre de 2018
Diari Maresme | Independent i Comarcal

El Festival de Pedralbes presenta el ‘Pedralbes gastronòmic’

Fotos: Vicens Tomàs

Aquest dijous, 31 de maig, el sisè Festival de Pedralbes (2018) va presentar el Pedralbes Gastronòmic. una ampliació de l’oferta gastronòmica del Festival, que pretén oferir als assistents noves propostes gastronòmiques per completar les tardes de juny i juliol en el magnífic entorn dels jardins, convidant a compartir una festa lúdica i cultural com a preàmbul dels concerts programats.

Martín Pérez, director de Concert Studio, empresa organitzadora del Festival, va presentar amb molta il·lusió i entusiasme l’ampliació de l’oferta gastronòmica amb la complicitat dels protagonistes: sis dels més prestigiosos representants de la gastronomia de la ciutat. Es tracta d’una oferta variada i engrescadora que els protagonistes van presentar d’acord amb el seu estil, i també amb noves propostes orientades a fer de la jornada una festa que convida a participar de l’espai, la música i la gastronomia per gaudir de les primeres nits d’estiu en un entorn magnífic.

.

L’oferta gastronòmica que hi podrem trobar a l’Espai Village són:

Amélie, marca especialitzada en la producció d’ostres “Fine de Claire” que incorporarà el salmó a la seva oferta.
Brasserie Flo, 34 anys de trajectòria gastronòmica, amb elaboracions de caire mediterrani, innovadores i de gran nivell.
Cruixent Catering by Flauta, genial flauta de pernil ibèric entre altres propostes.
Flash Flash, especialitzats en truites variades i avantguardistes.
Il Giardinetto, cuina de mercat i italiana.
Mr Kao, gastronomia xinesa amb tocs mediterranis i productes de proximitat.
Sauleda Pastissers, de llarga experiència en rebosteria que, a més de les clàssiques, oferirà diferents propostes en cada jornada.

.

I per acompanyar disposarem de la oferta de Cerveses Alhambra, vi i cava Heredad Segura Viudas, aigua Sant Aniol, Bcn Gin i Schweppes.

I una altra incorporació d’aquest any seran Les Terrasses Secretes dels Jardins, una proposta innovadora que oferirà l’Hotel Sofía: un sopar a l’aire lliure al costat del Palau on presentaran una amplia selecció de la seva gastronomia, de gran qualitat i prestigi.

Totes aquestes propostes estan pensades perquè els assistents se sentin a gust ens els diferents espais, participant de la gastronomia i la cordialitat abans dels concerts. I, segons ens explica Martín Pérez, amb ofertes per tots els gustos i economies.

El Festival de Pedralbes és un festival de prestigi i consolidat que s’emmarca a primera línia dels festivals d’estiu. Amb noves propostes al llarg de la seva trajectòria, innovacions i projectes engrescadors compartits amb patrocinadors i col·laboradors sota la batuta de Martín Pérez, capaç de crear bones perspectives i noves motivacions al seu entorn.

Article: Carme Beltran Boix | Fotos: Vicens Tomàs

Àlbum de fotos

.

.

.

 

Deixa un comentari

» Normes d'ús dels comentaris
produït per