dijous, 29 de d’octubre de 2020
Diari Maresme | Independent i Comarcal

Torna el Calamarenys, les jornades gastronòmiques d’Arenys de Mar, amb el calamar com a protagonista

calamarenys_280x87_02.jpgLa 14a edició del Calamarenys comença aquest dijous, 1 d’octubre, i compta novament amb les tradicionals jornades gastronòmiques que s’allargaran fins el proper 31 d’octubre, amb la participació d’una quinzena de restaurants maresmencs.

calamarenys_2009_800x300.jpgLa 14a edició del Calamarenys comença aquest dijous, 1 d’octubre, i compta novament amb les tradicionals jornades gastronòmiques que s’allargaran fins el proper 31 d’octubre, amb la participació d’una quinzena de restaurants maresmencs.

Exposició de pesca

Aquesta nova edició del Calamarenys repetirà l’experiència iniciada en edicions anteriors oferint, durant la primera quinzena d’aquest mes d’ octubre, una exposició al Centre Cultural Calisay dedicada a les arts de pesca artesanal. La mostra es podrà visitar durant el matí i la tarda, amb la col·laboració de l’ADAMEC i de pescadors arenyencs jubilats.

Programació

A més, la programació d’enguany inclou com a cada edició les subhastes públiques de peix, previstes pels migdies del 3 i 17 d’octubre, també al C.C.Calisay. D’altra banda, el concurs de plats cuinats amb calamars per a cuiners no professionals, tindrà lloc el proper 25 d’octubre a la sala polivalent del mateix Centre Cultural arenyenc. Finalment, la darrera activitat programada per a aquestes 14es Jornades és una sessió de la Cuina al Mercat que tindrà lloc el 29 d’octubre, al matí, i on s’elaborarà una recepta amb el calamar com a ingredient principal. Entre la quinzena de restaurants participants, que han proposat diversos menús a l’entorn d’aquest mol·lusc marí, n’hi ha 8 d’Arenys de Mar, 4 de Caldes d’Estrac i un de Canet de Mar, Sant Vicenç de Montalt i Argentona.

per Redacció

Deixa un comentari

» Normes d'ús dels comentaris